凱發(fā)K8線上官方網(wǎng)站下載網(wǎng)址餐飲運(yùn)營(yíng)管理八大體系6、生產(chǎn)體系：是指餐廳廚房的一套系統(tǒng)，主要用于生產(chǎn)食物，保證食物的質(zhì)量，并實(shí)現(xiàn)有效的廚房管理。

　　7、組織文化體系：是指餐廳的文化氛圍，包括公司的價(jià)值觀、思想、行為、文化環(huán)境等，凱發(fā)K8最新官方app下載它是餐廳管理的重要部分，也是餐廳經(jīng)營(yíng)的根本所在。

　　8、安全與衛(wèi)生體Baidu Nhomakorabea：是指餐廳內(nèi)部的一套衛(wèi)生管理制度，旨在保障客人的健康，防止污染，保證餐廳的衛(wèi)生環(huán)境。

　　2、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系：包括服務(wù)流程、服務(wù)細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量，為客人提供貼心周到的服務(wù)，從而提升餐廳形象和口碑。

　　3、管理體系：包含了細(xì)分管理、動(dòng)態(tài)管理、全面管理，主要目的是提高管理的效率，減少管理上的浪費(fèi)。