凱發(fā)K8官網(wǎng)登錄手機版食堂托管的優(yōu)勢怎樣做好食堂托管的工作？如今，食堂托管是大多數(shù)企業(yè)和單位都會選擇的一種方式，它有許多優(yōu)點，例如專業(yè).高效.等等，所以如何做好食堂托管也很重要。本文將向您展示食堂托管的優(yōu)勢以及如何做好食堂托管的相關內容。

　　2.食堂工作人員必須持有衛(wèi)生健康證書，熱愛自己的工作，有資格在食堂工作，工作時間，必須穿工作服。.系圍裙.戴上工作帽，戴上口罩。

　　3.負責管理食堂購買的食品的衛(wèi)生和安全。嚴格控制質量，嚴格檢查食堂購買的食品和原料，禁止用于發(fā)霉變質的食品，禁止用于劇毒有害添加劑，禁止銷售變質的食品。

　　對于自己的工作認真負責，淘米.洗菜和餐具必須干凈衛(wèi)生。烹調員要精心操作烹調員，負責管理烹調食品的圖案，決定食譜。

　　5.虛心接受公司員工對食堂的意見和建議，徹底烹飪食物，及時將烹飪好的食物送到餐廳，嚴格分離烹飪，用棍子徹底烹飪隔餐。確保食物的質量和數(shù)量超過標準，以便更好地改進工作。

　　愛護公物，節(jié)約用水。.電.煤.氣體，做好屏蔽.防盜工作。工作結束前必須關掉電關水。上班時要關好門窗，注意門鎖是否完好無損。把所有的財產(chǎn)都交給食堂。

　　注意個人衛(wèi)生，勤剪指甲，勤洗工作服。吃飯前一定要戴口罩和帽子。定期進行個人健康檢查和服務熱情.態(tài)度和藹.平等待人.文明禮貌。

　　在廚房設備中合理使用，保證食品加工衛(wèi)生，做好個人衛(wèi)生工作。.餐具要清洗干凈，定期消毒，K8凱發(fā)app官網(wǎng)登錄擺放有序，保持食堂內外清潔。確保無鼠.無蠅.無蟑.沒有衛(wèi)生死角。

　　十一.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，定期檢查廚房.餐廳和食品衛(wèi)生。定期組織食堂工作人員學習食品衛(wèi)生安全科學知識，開展安全教育。