凱發(fā)K8在線官網(wǎng)職工食堂托管什么意思石家莊乾古潤餐飲管理有限公司帶您一起了解職工食堂托管什么意思的信息,食堂托管實(shí)行聘用制，是為了保證人員的合理流動和安全，并使之符合企業(yè)規(guī)定。這種托管模式的目標(biāo)是為企事業(yè)單位和團(tuán)體提供優(yōu)良、便捷、安全服務(wù)，并實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的互利共贏。食堂托管工作將采取以下方式一、實(shí)行托管制，即企事業(yè)單位和團(tuán)體在職人員在食堂就餐時(shí)，由企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)安排食宿、飲水等服務(wù)項(xiàng)目。二、實(shí)行托管制，即各類企事業(yè)單位和團(tuán)體的職工均可自愿選擇食堂作為其就餐地點(diǎn)。食堂的托管期為兩年，托管費(fèi)由企事業(yè)單位承擔(dān)。各類企事業(yè)單位和團(tuán)體在就餐時(shí)可自行選擇食堂作為其就餐地點(diǎn)。這種托管模式的目的是通過托管，使企事業(yè)單位和個(gè)人能夠在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)就餐，從而提高食品安全水平。食堂托管的基本原則是以市場需求為導(dǎo)向，以質(zhì)量為生命線；以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化為方向。

　　目前市區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)基本上都是由企事業(yè)單位或團(tuán)體組織來經(jīng)營，而這種托管模式是在我國規(guī)定的基礎(chǔ)上進(jìn)行改革和完善后出現(xiàn)的。因此，在實(shí)施中要注意把好三個(gè)關(guān)口。首先是食堂托管工作須與餐飲公司簽訂委托協(xié)議書。其次是要明確各自責(zé)任。其三就是要嚴(yán)格審查合同。餐飲公司可以根據(jù)自己的經(jīng)營狀況，對食堂托管菜單進(jìn)行調(diào)整，并在餐廳內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的服務(wù)窗口。餐飲公司在收取托管費(fèi)用時(shí)，應(yīng)按照企業(yè)實(shí)際情況確定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。餐飲公司應(yīng)當(dāng)在收取托管費(fèi)時(shí)，將餐廳的經(jīng)營狀況、托管菜單和服務(wù)價(jià)格等情況向消費(fèi)者作出說明。

　　職工食堂托管什么意思,這種托管模式是指企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要，將食堂承包給餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。這種托管模式是指企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要把食品從外地運(yùn)到廠里進(jìn)行加工、包裝、銷售。這些飯店都采取了相對獨(dú)立的經(jīng)營方式。在托管過程中要求食堂托管人員做到一要嚴(yán)守工作紀(jì)律和操作規(guī)程。二要有專門的食品采購小組和配送小組。三要有明確的職責(zé)和權(quán)限，做到人員分工合理；四要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。食堂托管期間，食品采購、配送、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)均實(shí)行公開招標(biāo)。

　　這種托管模式由各級飯店負(fù)責(zé)組織開展。各負(fù)責(zé)人可根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的項(xiàng)目進(jìn)行托管。食堂托管是指企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要，將食堂承包給餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，托管模式根據(jù)企業(yè)情況量身規(guī)劃設(shè)計(jì)，確保以貼合企業(yè)需求的方式。餐飲公司可根據(jù)自身需要，按照食堂托管的規(guī)模，提供一些比例的服務(wù)。餐廳托管后，可以實(shí)現(xiàn)以下幾點(diǎn)一是餐飲公司對食堂進(jìn)行統(tǒng)籌安排、科學(xué)布局。餐廳托管后，可根據(jù)不同情況設(shè)置不同檔次的菜品和套餐。二是在經(jīng)營上采用多種經(jīng)營方式并存。

　　餐飲食堂托管招標(biāo),我國食堂托管實(shí)行的是一種全新模式。這種模式的特點(diǎn)是食堂承包給企業(yè)后由企業(yè)統(tǒng)一管理。托管方只需要將食堂經(jīng)營權(quán)、租賃權(quán)和使用權(quán)交給企業(yè)，由其負(fù)責(zé)對所托管餐飲公司進(jìn)行日常維護(hù)、保養(yǎng)和服務(wù)。托管方在承包餐飲公司的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)需要進(jìn)行經(jīng)營管理。這種托管模式是以人為本，K8凱發(fā)app官網(wǎng)合法經(jīng)營；實(shí)行公開、公平、公正的原則；遵循我國有關(guān)法律、法規(guī)和政策。這種托管模式實(shí)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和收費(fèi)方式。食堂托管實(shí)行統(tǒng)一管理，由餐飲公司與托管飯店簽訂委托合同，雙方各自負(fù)責(zé)經(jīng)營的全過程。

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